阿大葱油饼牵手饿了么背后的全部原委
国庆前后上海美食圈热议不断,阿大葱油饼与饿了么合作引发关注，本文梳理事件原委，还原网红小摊转型背后的真实故事与行业逻辑。
阿大葱油饼牵手饿了么：一场意料之外的“新生”
事件原委：从米其林吐槽到外卖新生
国庆前的上海美食圈,除了米其林榜单引发的一片吐槽声，最让人牵挂的莫过于“阿大葱油饼”的生存状况，这位在弄堂里坚守三十年的手艺人，曾因坚持传统制作方式而面临停业危机，一度让无数食客感到惋惜，国庆之后，阿大葱油饼却迎来了意想不到的“新生”——他与外卖平...